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segunda-feira, 25 de junho de 2012

Bombom de Maracujá: Ingredientes: 500 g de chocolate ½ amargo 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina ¼ de xícara(chá) de suco concentrado de maracujá 4 colheres (sopa) de creme de leite Gotas de essência de maracujá Modo de preparo: Numa panela, coloque o leite condensado, a margarina.. Leve ao fogo baixo. Misture, pau até dar ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo, acrescente o suco de maracujá, a essência e o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar. Derreta o chocolate, conforme o método básico. Coloque a massa dentro das fôrmas, tampe com o chocolate e deixe na geladeira, até quando a forma estiver totalmente opaca.

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