CLAUDINHA D´OLIVEIRA

Bombom de cereja: Ingredientes: 500 g de chocolate ½ amargo 1 lata de leite condensado 1 colher (café) de essência de cereja 100 grs de cerejas picadas Modo de preparo: Numa panela, coloque o leite condensado, a essência e as cerejas. Leve ao fogo baixo. Misture com uma colher de pau até dar ponto de brigadeiro mole. Passe a massa para um prato e deixe esfriar.Derreta o chocolate, conforme o método básico. Coloque a massa dentro das fôrmas, tampe com chocolate e deixe na geladeira, até quando a forma estiver totalmente opaca.