CLAUDINHA D´OLIVEIRA

Bombom Baba de Moça Ingredientes 1 xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de açúcar 2 gemas passadas pela peneira 200g de Chocolate Modo de preparo: Leve ao fogo baixo o leite de coco e o açúcar, mexendo para que o açúcar dissolva por completo. Sem parar de mexer, junte as gemas e cozinhe por alguns minutos, até engrossar levemente. Deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate, conforme o método básico. Coloque a massa dentro das fôrmas, tampe com chocolate e deixe na geladeira, até quando a forma estiver totalmente opaca.