CLAUDINHA D´OLIVEIRA

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Trufa de Banana Ingredientes: - 3 bananas nanicas maduras - 1 colher (sopa) de suco de limão - ½ xícara (chá) de açúcar - 500g de Chocolate Meio Amargo - 1 colher (sopa) de rum - 600 g de Chocolate ao Leite (p banhar) Modo de Preparo: Comece preparando a massa: em fogo baixo, cozinhe a banana cortada em rodelas com o limão e o açúcar por cerca de 10 minutos ou até formar uma pasta. Acrescente o chocolate picado e misture até que este derreta completamente. Acrescente o rum e misture novamente. Coloque em um refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que adquira consistência para enrolar. Retire a massa da geladeira e, com o auxílio de 2 colheres de chá, modele as trufas, colocando-as em seguida sobre uma superfície forrada com papel-manteiga. Prepare o chocolate para banhar as trufas: coloque - 600 g de Chocolate ao Leite em um refratário e leve ao banho-maria ou microondas (potência média) por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada trufa no chocolate e retire. Dê algumas "batidinhas" sobre o próprio chocolate para eliminar os excessos e formar uma cobertura fina e uniforme. Coloque as trufas recém-banhadas sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por cerca de 5 minutos para secar. Rendimento -40 trufas

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Não tente me provocar, a sua raiva não me aborrece, só me preocupa, porque a raiva vai adoecer você... Não procure me ofender, eu cresci o bastante pra não ter mais dúvida sobre mim mesma. Não me chame pra briga, que eu não vou atender. O meu tempo é precioso e nele não cabem desavenças. Se você não gosta de mim e quer brigar, eu entendo, mas não conte comigo. Eu estou ocupada sendo feliz. Se você gosta de mim e quer brigar, eu não entendo, mas aceito... Só presta atenção pra não me magoar. Isso, sim, me entristece. Vamos deixar disso, então. Já briguei muito, já magoei, já ofendi... Mas não fiquei nem um pouquinho melhor com isso. Venho me curando da vontade de brigar, desde que aprendi a calar. Então, se você gritar, só vai escutar o meu silêncio. Se seguir ofendendo, eu me retiro. Se insistir na raiva, que pena... Só você vai sofrer. Ok, pode dar a última palavra, ganhe a disputa! Eu não me importo de ceder a vez. Eu escolho viver em paz.

Senhor! Tu que és maior dos artistas, fonte das mais belas inspirações. Abençoa meu talento e as minhas obras. Maravilhoso é o dom que me deste, na louvada missão de servir-te com alegria, e de exercer meu trabalho com amor e dedicação. Por isso, agradeço-te por permanecer sempre comigo. Dá-me o equilíbrio entre a razão e a emoção, humildade e sabedoria para me aperfeiçoar. Inspira-me, ó Mestre, a criação do novo e do belo. Protege também, todos os artesãos e os artistas em suas carreiras e gêneros. Faze com que minhas obras contribuam para a construção do teu reino, e que eu prospere, seguindo teus desígnios, pelos caminhos gloriosos da arte. Amém!"

Um dia, eu perdoei meu inimigo e fui forte... no outro eu pedi perdão e fui grande. Um dia, mostrei minhas razões e fui eloqüente... no outro, ouvi meu próximo e fui humano. Um dia, lutei pela minha causa e fui bravo.. no outro, lutei pela causa alheia e fui gente. Um dia, batalhei pelo que queria e fui perseverante... no outro, dividi o pão e fui rico! Um dia, recebi aplausos e fui admirado... no outro, fiz o bem em silêncio e os anjos me aplaudiram. Um dia, usei a inteligência e fui respeitado... no outro, usei o coração e fui amado!

Eu não sei exatamente como serei usada por Deus, não cabe a mim todas as respostas da minha vida... Somente Deus sabe todas as coisas ! Mas eu sei que o que Deus tem pra minha vida é algo extraordinário, isto pode acontecer hoje, amanhã ou daqui há um ano ... creio nas promessas de Deus! O Perfil de uma Pessoa de DEUS!! O encontro com DEUS me faz levantar a cada dia com vontade de viver; decepções e problemas não me desanimam,pois tenho certeza que a força deDEUS dentro de mim me conduzirá à vitória sem Deus é impossivel viver te amo Jesus.