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segunda-feira, 25 de junho de 2012

BISCOITOS DE CASTANHA DO PARÁ.

Ingredientes: 1ª xícara de margarina ( da boa )Cerca de 250 gramas 1ª xicara de maizena 1/2 xícara de açúcar 1ª xícara de castanha ralada ( pode ser passada no multiprocessador. 1ª xícara e meis de trigo Modo de fazer Tire os pretinhos da castanha de bata no multiprocessador, misture com a margarina e o açucar, acrescente a maizena e depois pouco a pouco va colocando o trigo, amasse bem com as mãos, tem que soltar das mãos sem esfarelar. Molde os biscoitos do feitio de uma castanha, ponha em um tabuleiro sem untar e leve ao forno até ficar ligeiramente corado. Tira do forno e so retire do tabuleiro após esfriar. Se tirar quente os biscoitos quebram.

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